منتديات طیف الزهراني و لين الصعيدي الرسمي $ . .
السًلآمٍـ علَيكّمٍـ ورِحمًةة الله وبَركّــــآآتِهٍـ .. .. |~

منْوِرًين المّنتٍدىً بطْلتُكٍمٍـ الحً ــــــــلٍووهه .. .. |~

وآن شآآآآء الله تْستْمتًعوٍآ معٍنـآآآ .. .. |~

ونتَمٍنى تسّجيُلكَمٍـ .. .. |~


آهٍـــلآ وسهَـــلآ .. .. بَكٍـــمٍـ فّي اول منُتٍديآت للامُورَتيينَ لِـــيـوْنَههَ وَ طَـــيْـوفَههَ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 كيكة التمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كلي أمــــــــــل
طيوفي ليوني جديد ‘$
طيوفي ليوني جديد ‘$
avatar

عّدد المًششْإرڪآت : 41
السٌّمعَة : 4
آنضمآمڪْ » : 01/07/2012
الموقع : السعوديةة
الــعَــمَـل : طالبة
المَــزَأإأإج }ْ~ : راايقةة

مُساهمةموضوع: كيكة التمر   الخميس يوليو 05, 2012 12:57 am

المقادير :


نصف كوب سكر بودرة

كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر )
2 بيض + رشة من الفانيلا
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح


الطريقة :


( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة )


نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة


.
.


نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم الزيت ونستمر
ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً )


.
.


الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها
ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة .. ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف ..


نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط ..



والنتيجة



نقوم بإعداد التوفي ..


( سبق وأن قدمت طريقته هنا )




وتزين وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند


والنتيجة مميزة وراائعة وهشة كالقطن ..



وهذه النتيجة ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طــيوف اغـلى ماافي الوجود
المـراقبات ‘$
المـراقبات ‘$
avatar

عّدد المًششْإرڪآت : 1067
السٌّمعَة : 15
آنضمآمڪْ » : 29/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: كيكة التمر   الجمعة يوليو 13, 2012 8:05 pm

واااو مااا ششششاااء الله برروح اقوول لماما عشاااان تسويهاا لي ههههههههه







يعطيكي الله الف عاافييييييييييييييه ااختتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتي



م شششششششششششششششششكوووووووووره حيييييييييييييل..



تم التصووويت


ق1 ق1 فديتكـــــ ديوووووووووومــــــهه بــسس 67576 3419840488 ق1


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة التمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات طیف الزهراني و لين الصعيدي الرسمي $ . .  :: عـالم البنات | ♣ :: الـمطبخ | ♣-
انتقل الى: